Foi no início de 2001 que Richard Avolio, então um jovem engenheiro químico da indústria do petróleo, cansado da vida na cidade grande decidiu dar uma guinada na vida e iniciar um empreendimento turístico aliado à conservação da natureza.
Deixando para trás a engenharia e a cidade de São Paulo, escolheu a pequena Cavalcante, incrustada no Noroeste Goiano, um dos lugares de cerrado mais bem conservados do país e com uma beleza natural indescritível. Após algumas visitas à cidade, encontrou o local ideal para a concretização do seu sonho, a Chácara Vera Cruz, uma pequena propriedade rural situada no entorno do Parque Nacional da Chapada dos Veadeiros (PNCV).
O principal atributo para a escolha desta propriedade para o projeto foi a existência de uma grande área de cerrado praticamente intacto e o acesso a um belíssimo atrativo natural, a cachoeira São Bartolomeu.
